La carte de l'Auberge de l’île
Le restaurant vous propose une sélection d’entrées, de viandes, de poissons et de desserts à savourer à la carte :
Menu Madras 36€
Entrée
Fruit de mer sautés à l’ail aux saveurs Thaï
ou
Filets de caille sur canapé et sa crème au foie gras
Plat
Filet de St Pierre au coulis de langoustine
ou
Pavé de veau Snacké, champignons des bois persillés et son jus crémé
ou
Suggestions de plats sur l’ardoise
Dessert
Suggestions sur l’ardoise
Menu St Martin 26€
Entrée
Far « West » aux fruits de mer
ou
Salade de chèvre chaud et lardons, toast de pain céréales
Plat
Pièce de bœuf grillée
ou
Poisson de la marée
ou
Suggestions des plats sur l’ardoise
Dessert
Suggestions sur l’ardoise