L'Auberge de l’Île, des plats faits maison à la carte ou en menus

La carte de l'Auberge de l’île

Le restaurant vous propose une sélection d’entrées, de viandes, de poissons et de desserts à savourer à la carte :

Menu Madras 34€

 

Entrée

Fruit de mer sautés à l’ail aux saveurs Thaï
ou
Pour les indécis :
Foie gras et saumon fumé maison
ou
Filets de caille sur canapé et sa crème au foie gras

 

Plat

Filet de St Pierre au coulis de langoustine
ou
Pavé de veau Snacké, champignons des bois persillés et son jus crémé
ou
Suggestions de plats sur l’ardoise

 

Dessert

Suggestions sur l’ardoise

Menu St Martin 24€

 

Entrée

Far « West » aux fruits de mer
ou
Salade de chèvre chaud et lardons, toast de pain céréales

 

Plat

Pièce de bœuf grillée
ou
Poisson de la marée
ou
Suggestions des plats sur l’ardoise

 

Dessert

Suggestions sur l’ardoise

La carte des pizzas

Supplément de produits sur la pizza 1€
Supplément Saint-Jacques, Andouille ou saumon : 3€

  • Reine Margot 6€
    sauce tomate, mozzarella
  • La Bolo 8€
    sauce tomate, bœuf haché, mozzarella
  • Royale classique 9€
    sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, œuf
  • French Riviera 9€
    sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, chorizo doux, oignons, poivrons cuisinés
  • Biquette 9€
    sauce tomate, mozzarella, chèvre et poitrine fumée
  • Méridionale 10€
    sauce tomate, mozzarella fraîche, tomates fraîches, basilic, jambon serrano
  • Végétarienne 10€
    sauce tomate, mozzarella fraîche, basilic, oignons et poivrons, tomates fraîches, champignons
  • 4 fromages 10€
    sauce tomate, mozzarella fraîche, gorgonzola, roquefort, reblochon
  • Retour de pistes 12€
    sauce tomate, mozzarella, reblochon, poitrine fumée, jambon blanc
  • La saumonée 13€
    Crème, mozzarella, saumon fumé maison
  • Poseïdon 13€
    crème, mozzarella, saumon fumé maison
  • Pétales d’andouille de Guémené 14€
    sauce tomate, mozzarella, tranches d’andouille de Guémené